El Propionato de Calcio es polvo cristalino. usado como el aditivo alimentario en la producción del pan
El Sorbato de Potasio es un conservante suave cuyo principal uso es como conservante de alimentos.
Se emplea en la industria alimentaria como agente leudante en la elaboración de masas para galletas
El Bicarbonato de Sodio se usa en la repostería, donde ayuda a la masa a elevarse, dándole sabor y volumen.
Se utiliza en la elaboración de productos farmacéuticos, cosméticos y fragancias.
Se utiliza en la manufactura de fragancias; en la síntesis de sabores de coco, durazno, vainilla, etc.