Productos Químicos Alimentarios



PRODUCTOS QUIMICOS ALIMENTICIOS
ACIDO ACETICO 
ACIDO ASCORBICO
ACIDO CITRICO ANIHIDRO 
ACIDO CITRICO MONOHIDRATADO 
ACIDO BENZOICO  USP
ACIDO FUMARICO  CWS
ACIDO FUMARICO HWS CALIENTE 
ACIDO OXALICO 
ACIDO SORBICO
ASPARTAME
ACIDO TARTARICO 
ALCOHOL ETILICO  96º
ANETHOL USP
ACIDO LACTICO 
ACIDO TARTARICO 
ADA 23%
ADA 99% 
AGAR AGAR  
BICARBONATO DE AMONIO  
BICARBONATO DE SODIO 
C.M.C. GELYCEL F1-4000 
COLOR CARAMEL
CARBONATO DE CALCIO
CERA CARNAUBA
CITRATO DE SODIO 
CLORURO DE CALCIO
CREMOR TARTARO
 
PRODUCTOS QUIMICOS ALIMENTICIOS 2
 
DEXTROSA ANHYDRA
DEXTROSA MONOHIDRATADA   
DIOXIDO DE TITANIO
ERYTHORBATO DE SODIO  
GELATINA BASE 180 BLOOM
GELATINA BASE 230 BLOOM
GELATINA BASE 280 BLOOM 
GLICERINA 
GLUCOSA LIQUIDA 
GLUTEN DE TRIGO 
GOMA ARABIGA 
GOMA GUAR 
GOMA TRAGACANTO
GOMA XANTAN
HARINA DE LUCUMA 
L-CARNITINE
L-CREATINE
LECITINA DE SOYA
MALTODEXTRINA 
METABISULFITO DE POTASIO 
METABISULFITO DE SODIO 
PECTINA CITRICA 
PIROFOSFATO ACIDO DE SODIO 
POLVO DE HORNEAR 
PROPILENGLYCOL 
SACARINA SODICA 
SORBITOL 
SUERO DE LECHE  
SULFATO DE AMONIO
TALCO CHINO
Bicarbonato de Amonio Bicarbonato de Amonio
Se emplea en la industria alimentaria como agente leudante en la elaboración de masas para galletas
Bicarbonato de Sodio Bicarbonato de Sodio
El Bicarbonato de Sodio se usa en la repostería, donde ayuda a la masa a elevarse, dándole sabor y volumen.