Lecitina de Soya

Lecitina de Soya

PRESENTACION 1: BARRIL  DE 220  KG
PRESENTACION 2: CAJAS DE 9 KG CON ENVASES DE 1 1/2 KG EN SU INTERIOR  

PAÍS: BRASIL


La lecitina de soya es una mezcla de fosfolípidos, es decir, moléculas grasas naturales que se derivan durante el procesamiento de los frijoles de soya.
La lecitina de soya se utiliza como un aditivo en los alimentos procesados, medicamentos y suplementos. La lecitina ayuda a dar a estos productos un aspecto más homogéneo y uniforme. Además, su capacidad para emulsionar las grasas hace que sea un ingrediente ideal para los aerosoles de cocina antiadherente y los jabones.